WAGYU STEAK SHINJUKU
La steakhouse de Tokyo Beef
en pleno corazón de Shinjuku
Un nuevo concepto fast-casual de 29ON, el restaurante yakiniku «sin parrilla» exclusivo para socios.
CONCEPT
Tres pilares de un filete inolvidable
El Wagyu fantasma
Tokyo Beef es uno de los Wagyu más raros de Japón, con solo unos 80 ejemplares enviados al año.
Sous-vide a 56°C
Dos horas de cocción a baja temperatura logran una ternura sin precedentes mientras conservan el umami.
Sellado a 350°C
Sellado sobre una plancha ardiente a 350°C, servido con mantequilla de ajo y hierbas chisporroteante.
MENU
Menús estrella
Cada menú incluye arroz, sopa y ensalada.
Menú Shinjuku Steak 200g
¥3,980
Menú Shinjuku Steak 300g
¥5,980
Menú Shinjuku Steak 400g
¥7,980
Menú Shinjuku Steak 500g
¥9,980
ACCESO
Visítanos en Shinjuku
DIRECCIÓN
reDine Shinjuku, 5F AdHoc Shinjuku Bldg.,
3-15-11 Shinjuku, Shinjuku-ku, Tokio 160-0022
HORARIO
11:00 – 23:00 (Abierto todos los días)
ACCESO
3 minutos a pie desde la estación Shinjuku-sanchome