姉妹店「29ON」とは？焼かない焼肉という新発想

『29ON』は、完全会員制・完全予約制で営業する焼かない焼肉屋です。お客様は焼く手間や匂い、煙を気にすることなく、シェフが最適な火入れを施したお肉を、最高の状態でお楽しみいただけます。

長年、希少和牛と低温調理に向き合ってきたノウハウを活かし、より多くの方にこの体験をお届けしたいという想いから、新業態として「新宿ステーキ」が誕生しました。

両店舗ともに、生産者との信頼関係を大切にし、本当に良いお肉だけを厳選してご提供しています。